Alkoholové výrobky prodáváme pouze osobám starším osmnácti let.
Tato stránka využívá soubory 'cookies', aby vás tento dialog otravoval pouze jednou.

 

Kvasnice sušené svrchní

Počet produktů ve výběru: 7
  ID produkt výrobce info velikost cena   košík
Safale K - 97
658 Safale K - 97 Fermentis K - 97 je kvasný kmen pocházející z Německa. Vyznačuje se nižší tvorbou esterů při kvašení. Používá se pro kvašení piv typu Kölsch, Altbier, nebo nyní populárních kyselých piv Gose. Je možné je použít jako náhradu při kvašení belgického Witbier, nebo s nimi můžete vykvasit svrchně kvašené pivo podobné ležáku. Sedimentace je střední, možné prokvašení až 80 %. Teplota kvašení 12° - 25°C, ideálně 15° - 20°C. 1 sáček vystačí na kvašení 15 - 20 litrů piva. 0,0115 kg 70 kč
Safale S - 04
334 Safale S - 04 Fermentis S - 04 jsou kvasnice pro piva typu Ale, hlavně jeho anglických zástupců English pale ale, IPA až po Portery a Barley wine. Sedimentace vysoká, prokvašení střední až nízké. Teplota kvašení 16° - 22°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 70 kč
Safale US - 05
335 Safale US - 05 Fermentis US - 05 jsou kvasnice pro americké typy Ale's. Jejich esterový profil je nízký a po fermentaci dávají vyniknout chmelovému aroma a chuti použitých sladů. Zřejmě nejoblíbenější kvasnice pro výrobu piv typu India pale ale. Sedimentace střední, prokvašení vysoké. Teplota kvašení 16° - 22°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 70 kč
Safbrew BE - 256
333 Safbrew BE - 256 Fermentis BE - 256 jsou novinkou od Fermentis. Belgické klášterní kvasnice jsou vhodné pro výrobu silných belgických piv. Mají vysoký aroma profil se stopami banánů, hrušek a špetkou koření. Vysoce tolerantní k alkoholu. Sedimentace střední, prokvašení vysoké až střední. Teplota kvašení 16° - 25°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 110 kč
Safbrew S - 33
331 Safbrew S - 33 Fermentis, Francie S - 33 jsou svrchní kvasnice s vysokou tolerancí k alkoholu, vhodné pro výrobu široké škály belgických pivních stylů např. Witbier, Blond, Tripel, Red Ale nebo Strong Ale. Sedimentace střední, prokvašení střední. Teplota kvašení - 15°- 25°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 10 - 20 litrů mladiny. 0,0115 kg 55 kč
Safbrew T - 58
330 Safbrew T - 58 Fermentis T - 58 jsou svrchní kvasnice s vyšším esterovým aroma profilem. Aroma je kořenité a pepřové. Jedná se o nejlepší kvasnice od Fermentis pro výrobu piv typu - Witt, Saison a belgický Blond a pro výrobu piv s obsahem pšeničného nebo žitného sladu. Díky vysoké toleranci k alkoholu se také používají k refermentaci v lahvi a při výrobě unikátních piv k mixování s jinými kvasničnými kmeny. Sedimentace vysoká, prokvašení vysoké. Teplota kvašení - 15°- 25°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 55 kč
Safbrew WB - 06
332 Safbrew WB - 06 Fermentis WB - 06 jsou svrchní kvasnice pro pšeničné pivo bavorského typu. Vaše pivo bude mít aroma banánu a hřebíčku, které je typické pro bavorská pšeničná piva. Sedimentace střední, prokvašení vysoké. Teplota kvašení 15°- 25° C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 85 kč
Počet produktů ve výběru: 7