Alkoholové výrobky prodáváme pouze osobám starším osmnácti let.
Tato stránka využívá soubory 'cookies', aby vás tento dialog otravoval pouze jednou.

 

Homebrew

Počet produktů ve výběru: 102
4
3
2
1
  ID produkt výrobce info velikost cena   košík
Hydrogenuhličitan sodný - jedlá soda
324 Hydrogenuhličitan sodný - jedlá soda Hydrogenuhličitan sodný - jedlá soda. Používá se k úpravě varní vody. Zvyšuje zásaditost varní vody. Potravinářská kvalita. 0,2 kg 35 kč
Saflager S - 23
328 Saflager S - 23 Fermentis S - 23 jsou ležácké kvasnice vyšlechtěné VLB institutem v Berlíně. Vhodné pro výrobu ležáků s výraznějším esterovým profilem. Použití - exportní a sváteční  ležáky, polotmavé a tmavé ležáky. Sedimentace vysoká, střední prokvašení. Teplota kvašení - první dva dny 10 - 12°C, potom až 14°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 10 - 14 litrů mladiny. 0,0115 kg 95 kč
Saflager W34/70
329 Saflager W34/70 Fermentis W 34/70 jsou ležácké kvasnice ze státního německého pivovaru Weihenstephan. Nejpoužívanější kmen ležáckých kvasnic na světě. Použití - piva typu Pils. Sedimentace vysoká, střední prokvašení. Teplota kvašení - první dva dny 12°C, potom 14°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 10 - 14 litrů mladiny. 0,0115 kg 110 kč
Safbrew T - 58
330 Safbrew T - 58 Fermentis T - 58 jsou svrchní kvasnice s vyšším esterovým aroma profilem. Aroma je kořenité a pepřové. Jedná se o nejlepší kvasnice od Fermentis pro výrobu piv typu - Witt, Saison a belgický Blond a pro výrobu piv s obsahem pšeničného nebo žitného sladu. Díky vysoké toleranci k alkoholu se také používají k refermentaci v lahvi a při výrobě unikátních piv k mixování s jinými kvasničnými kmeny. Sedimentace vysoká, prokvašení vysoké. Teplota kvašení - 15°- 25°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 55 kč
Safbrew S - 33
331 Safbrew S - 33 Fermentis, Francie S - 33 jsou svrchní kvasnice s vysokou tolerancí k alkoholu, vhodné pro výrobu široké škály belgických pivních stylů např. Witbier, Blond, Tripel, Red Ale nebo Strong Ale. Sedimentace střední, prokvašení střední. Teplota kvašení - 15°- 25°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 10 - 20 litrů mladiny. 0,0115 kg 55 kč
Safbrew WB - 06
332 Safbrew WB - 06 Fermentis WB - 06 jsou svrchní kvasnice pro pšeničné pivo bavorského typu. Vaše pivo bude mít aroma banánu a hřebíčku, které je typické pro bavorská pšeničná piva. Sedimentace střední, prokvašení vysoké. Teplota kvašení 15°- 25° C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 85 kč
Safbrew BE - 256
333 Safbrew BE - 256 Fermentis BE - 256 jsou novinkou od Fermentis. Belgické klášterní kvasnice jsou vhodné pro výrobu silných belgických piv. Mají vysoký aroma profil se stopami banánů, hrušek a špetkou koření. Vysoce tolerantní k alkoholu. Sedimentace střední, prokvašení vysoké až střední. Teplota kvašení 16° - 25°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 110 kč
Safale S - 04
334 Safale S - 04 Fermentis S - 04 jsou kvasnice pro piva typu Ale, hlavně jeho anglických zástupců English pale ale, IPA až po Portery a Barley wine. Sedimentace vysoká, prokvašení střední až nízké. Teplota kvašení 16° - 22°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 70 kč
Safale US - 05
335 Safale US - 05 Fermentis US - 05 jsou kvasnice pro americké typy Ale's. Jejich esterový profil je nízký a po fermentaci dávají vyniknout chmelovému aroma a chuti použitých sladů. Zřejmě nejoblíbenější kvasnice pro výrobu piv typu India pale ale. Sedimentace střední, prokvašení vysoké. Teplota kvašení 16° - 22°C. Dávkování - 1 sáček (11,5 g) na 15 - 25 litrů mladiny. 0,0115 kg 70 kč
Weizen - pšeničné pivo - sestava surovin
337 Weizen - pšeničné pivo - sestava surovin Pivovarský klub Sestava surovin pro začátečníky i pokročilé. Z těchto surovin vyrobíte dle návodu výborné pivo v domácích podmínkách. V této sestavě naleznete správně namíchaný a namletý slad, chmel a kvasnice. Přiložen je jednoduchý návod jak z těchto surovin uvařit 17 - 18 litrů pšeničného piva bavorského typu s obsahem alkoholu kolem 5 % objemových. 12 % EPM. cca. 3,4 kg - na 16 l 280 kč
American Pale Ale - sestava surovin
338 American Pale Ale - sestava surovin Pivovarský klub Sestava surovin pro začátečníky i pokročilé. Z těchto surovin vyrobíte dle návodu výborné pivo v domácích podmínkách. V této sestavě naleznete správně namíchaný a namletý slad, chmel a kvasnice. Přiložen je jednoduchý návod jak z těchto surovin uvařit 17 - 18 litrů piva typu American pale ale 13 % EPM s obsahem alkoholu kolem 5,2 % objemových. Pivo bude mít jantarovou barvu, vůni po citrusech a jahodách, vyšší hořkost s aroma broskví a citrusů. cca. 3,6 kg na 16 l 360 kč
India pale ale - sestava surovin
339 India pale ale - sestava surovin Pivovarský klub Sestava surovin pro začátečníky i pokročilé. Z těchto surovin vyrobíte dle návodu výborné pivo v domácích podmínkách. V této sestavě naleznete správně namíchaný a namletý slad, chmel a kvasnice. Přiložen je jednoduchý návod jak z těchto surovin uvařit 15 - 16 litrů piva polotmavé barvy s vysokou hořkostí a plností. Obsah alkoholu se pohubuje kolem 6,5 % objemových. Ve vůni a chuti je cítit zemitost a spoustu citrusů. 16 % EPM. cca. 4,4 kg na 16 l 410 kč
Sestava surovin - Porter
340 Sestava surovin - Porter Pivovarský klub Sestava surovin pro začátečníky i pokročilé. Z těchto surovin vyrobíte dle návodu výborné pivo v domácích podmínkách. V této sestavě naleznete správně namíchaný a namletý slad, chmel a kvasnice. Přiložen je jednoduchý návod jak z těchto surovin uvařit 15 - 16 litrů tmavého piva anglického typu. Ve vůni je Porter cítit po zralých švestkách. Chuti dominuje chuť praženého sladu a vyšší plnost. Obsah alkoholu se pohybuje kolem 6 % objemových. 16 % EPM. cca. 5 kg na 16 l 380 kč
USA Ekuanot 2018 - granule T90
552 USA Ekuanot 2018 - granule T90 USA Aroma je citrusové a trávové s náznaky zelených mandarinek, jablka a citrónu. Tuto odrůdu zpopularizoval skotský pivovar Brewdog ve své limitované várce single hop IPA ještě pod experimentálním názvem Equinox/HBC 366. Tato odrůda je právě nejlepší na chmelení amerických Ale's. Pro chmelovar i studené chmelení. Alfa: 14,4 - 15,6 % hm. Beta: 3,2 - 3,9 % hm. 0,05 kg 89 kč
Nakuřovaný slad z ječmene
555 Nakuřovaný slad z ječmene Weyermann Originální německý nakuřovaný slad pro piva typu Rauch, Porter a jim podobná. Barva 4 - 8 EBC. Sypání až 100%. Celé zrno. 1 kg 44 kč
Nakuřovaný slad z ječmene mletý
556 Nakuřovaný slad z ječmene mletý Weyermann Originální německý nakuřovaný slad pro piva typu Rauch, Porter a jim podobná. Barva 4 - 8 EBC. Sypání až 100%. Mletý. 1 kg 49 kč
Sladový výtažek světlý
560 Sladový výtažek světlý Sladovna Bruntál Sladový výtažek kanditní - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z Českého sladu-plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Z jednoho balení vyrobíte s použitím chmele a kvasnic, až 10 litrů světlého ležáku. 1,7 kg 149 kč
Sladový výtažek barvicí
561 Sladový výtažek barvicí Sladovna Bruntál Barvicí sladový výtažek - tmavé pivo, je určen k výrobě tmavých piv v minipivovarech. Jedná se o hustou viskózní tekutinu, hnědé barvy, sladově karamelové chuti a vůně o sušině 81%. Tento výtažek je infuzní sladina připravena ze směsi sladů (Český, Mnichovský, Karamelový a Barvicí) a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna. Z jednoho balení vyrobíte s použitím chmele a kvasnic, až 10 litrů tmavého ležáku. Smícháním se světlým výtažkem můžete vyrobit i polotmavé pivo. 1,7 kg 159 kč
Laktóza - mléčný cukr
576 Laktóza - mléčný cukr Fichema Používá se při výrobě piva typu Milk/Sweet Stout. Jedná se o neprokvášející cukr. 0,2 kg 58 kč
Plastový odměrný válec 500 ml
583 Plastový odměrný válec 500 ml Plastový odměrný válec s obsahem 500 ml. Dělení po 5 ml, výška válce je 36 cm, průměr 5,5 cm. Autoklávovatelný do 121°C. 1 ks 190 kč
Kartáč na láhve
584 Kartáč na láhve Kartáč lze použít na všechny typy pivních lahví do velikosti 0,75 l. Průměr kartáče 4 cm. Délka 40 cm. 1 ks 45 kč
Erlenmeyerova baňka 1000 ml
585 Erlenmeyerova baňka 1000 ml Klasická Erlenmeyerova baňka s úzkým hrdlem a obsahem 1000 ml. Vhodná pro přípravu kvásku, odměřování a rozmíchávání kvasnic pomocí magnetického míchadélka a magnetické míchačky kvasnic. 1 ks 190 kč
není na skladě
Erlenmeyerova baňka se šroubovým uzávěrem 500 ml
586 Erlenmeyerova baňka se šroubovým uzávěrem 500 ml Speciální Erlenmeyerova baňka s úzkým hrdlem a plastovým šroubovým uzávěrem. Obsah 500 ml. Vhodná pro uchovávání kvasnic, přípravu kvásku, odměřování a rozmíchávání kvasnic pomocí magnetického míchadélka a magnetické míchačky kvasnic. 1 ks 290 kč
Magnetické míchadlo
587 Magnetické míchadlo Magnetické míchadlo pro rozmíchání a provzdušnění kvasnic slouží jako doplňek k magnetické míchačce kvasnic, kterou si lze snadno vyrobit dle návodu na internetu. Míchadlo je tyčinkové s kroužkem, má teflonový povrch, délku 35 mm a průměr 6 mm. 1 ks 95 kč
Korunkové uzávěry
614 Korunkové uzávěry Korunkové uzávěry, 26 mm, bílý lak, 100 ks 60 kč
Sladový výtažek Pale Ale
633 Sladový výtažek Pale Ale Sladovna Bruntál Sladový výtažek Pale Ale - hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladové chuti. Sušina cca 81%. Infuzní sladin vyrobená ze sladu Pale Ale z Českého sladu - plzeňského typu a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Z jednoho balení vyrobíte s použitím chmele a kvasnic, až 10 litrů piva. Sladový výtažek Pale Ale vhodný k výrobě svrchně kvašených piv anglického a amerického typu. 1,7 kg 159 kč
Sladový výtažek pšeničný
634 Sladový výtažek pšeničný Sladovna Bruntál Sladový výtažek pšeničný - je hustá viskózní tekutina zlatohnědé barvy, medové konzistence, sladové vůně, sladké, sladové chuti o sušině kolem 81%. Jedná se o infuzní sladinu vyrobenou z pšeničného sladu(55%), Českého sladu-plzeňského typu(45%) a pitné vody. Sladina je po scezení zahuštěna na vakuových odparkách za nízké teploty. Z jednoho balení vyrobíte s použitím chmele a kvasnic, až 10 litrů pšeničného piva. 1,7 kg 159 kč
PROTAFLOC tablety - čiřidlo
635 PROTAFLOC tablety - čiřidlo Murphy and Son Limited Protafloc Tablets je obchodní název pro čeřící činidlo ve formě tablet, obsahující polysacharid karagenan, které se přidává do mladiny ke konci chmelovaru v mladinové pánvi. Polysacharidy obsažené v produktu významně pomáhají koagulaci proteinů a ostatních látek způsobujících zákal v pivu.Protafloc Tablets přímo neovlivňuje konečný produkt, ale jeho použitím docílíme lepšího usazení sedimentu v mladině a snadnějšího oddělení chmelového mláta s následnou rychlejší a intenzivnější sedimentací zákalu po fermentační fázi. Jeho použitím docílíme delší trvanlivosti nápoje, snížíme zákal a zvýšíme čirost a to za výrazně kratší dobu, než je potřebné bez jeho použití. Protafloc Tablets je výhodné používat při výrobě svrchně kvašených piv, kde jsou používány kvasnice s horší sedimentací. Dávkování:0,6 - 2,9 tab./hl dle druhu piva, použitých surovin a receptury. 20 ks 149 kč
MALTÓZA/SLADOVÝ VÝTAŽEK SUŠENÝ
644 MALTÓZA/SLADOVÝ VÝTAŽEK SUŠENÝ Sladovna Bruntál Extra světlý sladový výtažek/maltóza se používá k vaření světlých piv, jako surogace(nahrazení sladu) a jako kvasný cukr při přípravě zákvasného startéru. 0,5 kg 79 kč
Safale K - 97
658 Safale K - 97 Fermentis K - 97 je kvasný kmen pocházející z Německa. Vyznačuje se nižší tvorbou esterů při kvašení. Používá se pro kvašení piv typu Kölsch, Altbier, nebo nyní populárních kyselých piv Gose. Je možné je použít jako náhradu při kvašení belgického Witbier, nebo s nimi můžete vykvasit svrchně kvašené pivo podobné ležáku. Sedimentace je střední, možné prokvašení až 80 %. Teplota kvašení 12° - 25°C, ideálně 15° - 20°C. 1 sáček vystačí na kvašení 15 - 20 litrů piva. 0,0115 kg 70 kč
Počet produktů ve výběru: 102
4
3
2
1